Esta es la opción de un buen snack a medio tiempo, muy sano y sabroso, para comer solo o compartir en el trabajo. También es una buena opción para disfrutar en el regreso de este puente.
Aquí te mostramos como hacer:
Chips de manzana con canela.
Ingredientes
2 manzanas
2 cucharadas azúcar
1 cucharita canela molida
¼ cucharita sal.
Preparación
Precalentar el horno a 150°C.
Con dos bandejas de hornear con papel vegetal, puedes rociar un poco de aceite en spray sobre el papel, para que no se peguen las manzanas.
En un recipiente pequeño mezclar muy bien el azúcar, canela y sal.
Cortar las manzanas en rebanadas muy finas. Lo ideal es que todas las rebanadas tengan el mismo grosor para que al hornearlas se cocinen uniformemente.
Colocar las rebanadas sobre las bandejas de hornear. Espolvorear con la mezcla de canela y azúcar las rebanadas de manzanas.
Hornear por 30 minutos.
Sacar del horno, voltear las manzanas y hornear unos 15 minutos más.
Las chips de manzana están listas cuando se empiezan a levantar las orillas.
Saquelas del horno y dejar enfriar por 30 minutos, esto ayudará a que se endurezcan.
